#梅太厨房#红烧肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.67W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
猪五花肉 :适量大白萝卜 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
1. 五花肉切块清水中浸泡15分钟捞出
2. 油锅炒香蒜粒、姜片、山柰、八角、桂皮、香茅、小茴香、干辣椒、大葱段、火麻叶、洋葱碎后下肉块炒至出油,起锅
3. 重启油锅小火下冰糖炒糖色后下肉块翻炒加老抽、生抽、陈醋及开水,小火30分钟
4. 下切块萝卜小火30分钟
5. 大火收汁即可
主料
猪五花肉 :适量辅料
葱 :适量1. 五花肉切块清水中浸泡15分钟捞出
2. 油锅炒香蒜粒、姜片、山柰、八角、桂皮、香茅、小茴香、干辣椒、大葱段、火麻叶、洋葱碎后下肉块炒至出油,起锅
3. 重启油锅小火下冰糖炒糖色后下肉块翻炒加老抽、生抽、陈醋及开水,小火30分钟
4. 下切块萝卜小火30分钟
5. 大火收汁即可