美美厨房之红烧羊肉煲怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备的材料。

2.大蒜叶洗净切段。

3.羊肉放入开水锅中焯出血水捞出洗净。

4.焯好的羊肉放入压力锅中，加入适量水、姜片、料酒。

5.插上电源，按“牛羊键”即可。

6.煮好的羊肉放入锅中。

7.加入料包（大料、桂皮、香叶、花椒）、姜片、酱油、白糖和羊肉汤汁。

8.烧煮至汤汁快收干时。

9.加入大蒜。烧煮半分钟即可。

烹饪技巧

大蒜叶等羊肉汤汁快收干时再放入，这样颜色比较好看。