美味豆芽菜的做法怎么做美味好吃

喜欢吃清淡的菜朋友们，我在这里告诉大家一款美味豆芽菜的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！我这里选用的是用瘦肉馅黄豆芽跟油菜一起翻炒出来的，看着清淡不油腻，吃起来有着豆芽的豆味，肉馅的香味，味道混合在一起，好吃的让人停不下来！

主料

辅料

具体步骤

我用的是头天包馄饨剩下来的肉馅，否则用生抽、料酒、碎大葱搅匀入味一会儿也可。

黄豆芽洗好沥水；尖椒洗好切成斜圆圈；油菜洗好分开菜帮沥水

锅内油七分热的时候，肉馅入锅，稍微变色后（肉末口感不会太老）加入尖椒，爆香。

随即先后加入油菜、黄豆芽，翻炒。如果喜欢豆芽软一些的可以加少量水炒。

等菜开始软塌加入盐，翻炒5分钟出锅。