鲜而不腻的狗不理包子怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

将面粉与酵母粉掺在一起，用水和成面团，醒发。

猪肉洗净剁成肉末，放入盆内，加入酱油、盐、料酒、葱姜末、味精、香油顺时针搅动。搅成至黏性即成馅料。

将醒发好的面团揉匀揉透，分成大小均匀的面剂。将面剂擀圆，做包子皮。

将包子生坯摆入蒸锅中，冷水入锅，旺火蒸熟出炉即可享用。