嫩滑蒸豆腐蛋羹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.86W
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟蒸豆腐蛋羹食材简单,豆腐和鸡蛋在菜市场就可以买到,制作过程也很简单,只需要几步就可以完成。豆腐和鸡蛋营养含量很高,并且热量低,多吃也不会发胖。制作完成的蒸豆腐蛋羹鲜香滑嫩,入口即化,让人爱不释口。如果不知道吃什么,不妨试试这道菜。
主料
鸡蛋 :100豆腐 :100
辅料
猪肉 :25豆腐捣碎,猪肉洗净,剁成肉末。
鸡蛋打散,加入盐,葱花,姜末,五香粉,搅拌均匀。
加入肉末,豆腐,搅拌均匀。
放入沸水锅中,小火蒸10-15分钟。