香辣的醋溜白菜的做法 - 怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

把包菜和胡萝卜洗净，然后切成片状。

取一只小碗，放入糖醋、盐、鸡粉和淀粉，调成汁备用。　　

在锅内加清水，把白菜和胡萝卜片都焯烫一下，过凉、去掉水份

在炒锅内放少许油，油热之后，放入白菜片和胡萝卜片翻炒两分钟，至白菜和胡萝卜变软后，倒入碗汁炒均出锅即可