好吃的 - 广式腊肠怎么做美味好吃

香肠的话其实是一道很家常的食物，是很风味的，所以大家想要吃一吃各地风味的香肠吗？因为各个地区的香肠其实都是不同的味道的，而今天给大家接扫的就是很出名的广式腊肠，广式腊肠其实算是口味比较偏淡 的，所以大家要是吃辣味香肠腻了的话其实可以尝试一下。

主料

辅料

具体步骤

1.猪前腿肉洗净去皮，切小条，瘦肉7份，肥肉3份

2.加糖

3.加盐

4.加五香粉

5.加白酒

6.加生抽，拌匀

7.腌制24小时

8.准备猪肠衣，用水里外冲几遍洗干净

9.把肠衣套在灌肠器上

10.把肉往里面塞，必要时候用筷子

11.隔一段用棉线系一下

12.挂通风处晾干

烹饪技巧

不要让太阳晒着，阴凉处最好。