香飘的番茄土豆丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.41W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
土豆 :500番茄 :100
辅料
麻辣鲜 :适量大蒜 :3瓣
油 :适量
盐 :适量
干辣椒 :2个
葱 :10
香菜 :10
姜 :5
具体步骤
1.土豆去皮洗净切丝,番茄切小丁,香菜切段,蒜,干辣椒
2.蒜,姜,干辣椒,葱,香菜切末
3.炒锅倒油烧热,放入葱,姜,蒜,干辣椒末爆香
4.加入土豆丝翻炒
5.翻炒两分钟后加盐
6.加入麻辣鲜翻炒
7.入番茄丁继续翻炒
8.翻炒五分钟后放入香菜
9.翻炒一下就可以出锅了
炒土豆的时候要快速翻炒,这样出来的土豆脆好吃