口感饱满的长豆角炒肉片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.69W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
豆角 :250瘦肉 :200
辅料
盐 :适量生粉 :适量
生抽 :适量
油 :适量
具体步骤
1.豆角去头去尾摘好
2.瘦肉切片
3.肉片用少量油,生抽和生粉腌制15分钟
4.炒锅热油放入蒜头爆香
5.放入豆角翻炒
6.炒至稍软放适量盐调味
7.放少量水盖盖稍煮几分钟装盘备用
8.炒锅重新放油烧热放入腌制好的肉片快速翻炒
9.肉片炒熟放入炒好的豆角翻炒均匀即可
快炒