美味的五香花卷怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
面粉 :250辅料
白糖 :适量油 :适量
酵母粉 :适量
五香粉 :适量
1.面粉里加入酵母粉和一点白糖(白糖可以使面发酵的更好,加速发酵)。
2.和成面团,盖上锅盖,放温暖处发酵。
3.发酵至两倍大时,排气
4.和成面团。
5.把面用擀面杖擀成片。
6.在面上倒点植物油和五香粉。
7.面团折叠擦匀。
8.卷起
9.分成剂子,拧一下,成花卷。
10.上锅大火蒸25分钟。
11.成品。
喜欢咸口的也可以在五香粉里加一点盐。