美美厨房之羊血冒饸饹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.36W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
羊血 :200饸饹面 :700
辅料
蒜苗 :适量五香粉 :1/3勺
鸡精 :1/4勺
香菜 :适量
精盐 :2/3勺
味精 :1/4勺
1.食材准备,饸饹面是买的现成的
2.买回来的饸饹放笼屉上蒸10分钟
3.蒜苗和香菜切碎,羊血切长条状
4.羊血放开水锅中焯2分钟
5.饸饹放碗里,上面放上蒜苗和香菜碎,还有羊血
6.放入所有作料
7.热汤浇到碗里
8.放入油泼辣子
9.放入柿子醋
10.放入适量香油,搅拌均匀后即可食用
买回来的饸饹都比较软,过水的话会全部碎掉的,所以我选择用锅蒸