经典的巧克力三明治怎么做美味好吃

这道经典的巧克力三明治其实是治诞生于中国家庭中的，妈妈们为了适合中国家庭的够味把它进行了改良，减少了黄油的用量，增加了火腿和可可粉，我们知道火腿的味道比较鲜美，而可可粉则偏甜，这样的话，使得这道巧克力三明治味道更为适中，适合中国人的口味。

主料

辅料

具体步骤

将适量的黄油，可可粉，牛奶糖粉在锅中烧开，放凉备用

蛋黄蛋清分离，将蛋黄打撒，再将可可酱到入蛋黄里筛入低粉拌均匀

蛋清里加入剩下的糖粉，打至干性发泡，这时可以预热烤箱了

可可糊倒入烤盘后震出大泡，烤制20分钟即可

炒点土豆丝火腿

蛋糕稍冷，切出块儿，在一片蛋糕上抹上自己喜欢的果酱，再夹上土豆丝炒火腿即可食用。