简单葱烧糖醋鱼怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. )将鱼洗净擦干，两面各划2刀；葱洗净切斜段，大蒜、姜洗净切末。

2. )在鱼的表面抹上一层薄薄的太白粉备用。

3. )热油锅，将鱼放入煎至两面呈金黄色，熟透后盛起装盘。

4. )另起油锅，放入蒜末、姜末爆香。

5. )加入调味料一起煮匀后，淋在煎好的鱼上。

6. )将葱段撒在鱼身上即完成。