“原创”鸡蛋炒面怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.买的现成的面条

2.胡萝卜、尖椒切丝，葱切片

3.烧开水煮面，面煮的刚熟即可，不可煮的过熟

4.面熟后捞入凉水盆里，这样面会很劲道，也不粘连

5.锅中热油打个鸡蛋，光顾着拍照了，都成煎蛋了，呵呵，用筷子搅碎

6.放入尖椒和葱花炒香

7.放入一勺番茄酱

8.放入胡萝卜半茶匙花椒面，一茶匙盐炒匀。

9.放入面条炒匀，看咸淡调盐，炒匀出锅即可

烹饪技巧

煮面的时候不要煮的太过，煮好后放入凉水里过凉面条里不需单独放油，过了凉水即可