营养美食之烤饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.03W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
小麦面粉 :300辅料
发酵粉 :81.面粉放入和面机里,加入温水化开的发酵粉搅拌成面团
2.发酵好的面团内部组织呈蜂窝状
3.排气后切成小剂子
4.揉好摁扁擀成薄饼
5.用攥干水的湿布盖上二次发酵30分钟
6.放入通电后的电饼铛,加盖2分钟后翻面,直至两面金黄即可
7.烤好的饼子
面团和成不软不硬的那种哦!
主料
小麦面粉 :300辅料
发酵粉 :81.面粉放入和面机里,加入温水化开的发酵粉搅拌成面团
2.发酵好的面团内部组织呈蜂窝状
3.排气后切成小剂子
4.揉好摁扁擀成薄饼
5.用攥干水的湿布盖上二次发酵30分钟
6.放入通电后的电饼铛,加盖2分钟后翻面,直至两面金黄即可
7.烤好的饼子
面团和成不软不硬的那种哦!