常吃不腻的韭菜饺子馅的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.81W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
猪肉 :350韭菜 :250
小麦粉 :500
辅料
橄榄油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
芝麻油 :适量
姜 :适量
具体步骤
和好小麦粉醒着。
猪肉剁成糜加橄榄油、酱油、味精、姜末。
搅拌上劲儿。
韭菜摘洗干净,切碎。
韭菜置于肉馅中,加盐、芝麻油。
搅拌均匀成水饺馅。
将面做成大小均匀的面剂。
将面剂擀成圆片,成水饺皮。
水饺皮中间放馅。
前后皮合上捏严,饺子就包好了。 在饺子后面捏出些褶,饺子立的稳,看相也好。