营养的蒸水蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.95W
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟主料
辅料
1. 用电动打蛋器(也可用手打蛋)将蛋液打散,加盐,再打均匀;
2. 用剩下的蛋壳量水,大概两个半的半蛋壳水,继续打均匀,大锅烧开水,放蒸架,再放蛋液在碟子上,盖上盖子开始蒸,中火为好,太大火蛋会老。我只是一只蛋,用了5-6分钟左右,起锅,浇上麻油,撒上芫茜和葱粒和自制红番天剁椒装饰下,OK了。
主料
辅料
1. 用电动打蛋器(也可用手打蛋)将蛋液打散,加盐,再打均匀;
2. 用剩下的蛋壳量水,大概两个半的半蛋壳水,继续打均匀,大锅烧开水,放蒸架,再放蛋液在碟子上,盖上盖子开始蒸,中火为好,太大火蛋会老。我只是一只蛋,用了5-6分钟左右,起锅,浇上麻油,撒上芫茜和葱粒和自制红番天剁椒装饰下,OK了。