香浓的巧克力棒怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟主料
低粉 :90蛋液 :20
黑巧克力 :150
辅料
黄油 :50糖粉 :40
香草精 :适量
奶粉 :适量
黄油室温软化,加入糖粉,先用橡皮刮刀稍拌,再用打蛋器搅打均匀
分次加入蛋液混合均匀
加入香草精拌匀
筛入所有粉类
用橡皮刮刀稍拌匀
抓捏成团
放入保鲜袋中,擀成14*20cm的薄片,厚度约0.3cm。放冰箱冷藏至硬
取出,切成1cm*14cm的棍子形状,放入铺油纸的烤盘中,170度烤20分钟左右
放网架上完全晾凉即可