家庭版 - 双色馒头卷怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.72W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
发面面团 :160公克胡萝卜汁面团 :80公克
菠菜汁面团 :80公克
辅料
1. 将发面面团分成两份均等的面团,分别橄成长条的面皮;胡萝卜汁面团及菠菜汁面团也分别橄成长条的面皮。
2. 分别将胡萝卜汁面皮及菠菜汁面皮各置于白面皮上,卷成长条状,并以每个20公克为份量切成块状,分别做成螺旋型馒头。
3. 将作法2的螺旋型馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8~10分钟即可。
主料
发面面团 :160公克辅料
1. 将发面面团分成两份均等的面团,分别橄成长条的面皮;胡萝卜汁面团及菠菜汁面团也分别橄成长条的面皮。
2. 分别将胡萝卜汁面皮及菠菜汁面皮各置于白面皮上,卷成长条状,并以每个20公克为份量切成块状,分别做成螺旋型馒头。
3. 将作法2的螺旋型馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8~10分钟即可。