仔姜蛋炒饭怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 大合照，嫩姜切丝，鸡蛋一个，米饭一碗。

2. 鸡蛋打散，热锅，少许橄榄油，中火煎好鸡蛋。

3. 姜丝和米饭一起入锅，米饭炒散加入生抽和盐。

4. 将黑芝麻撒入碗底，盛饭，倒过来，大功告成！

烹饪技巧

姜丝和米饭一同下锅，免得炒干了水分，不够爽脆。蛋炒饭不要放味精！