有关仔姜的精选大全
“【仔姜麻辣水煮鱼】麻辣之味来自四川汉源花椒、麻椒、小米椒，红亮油色出自郫县豆瓣酱，热油淋面，顷刻间仔姜香气四溢，鲜香麻辣出锅，米饭最配，三碗不多！鱼片滑嫩到极致，取用鱼身最嫩、刺少之处，分割后的鱼头、鱼尾、鱼骨另起锅...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：200辅料盐：3生抽：10ml仔姜：100红椒：50料酒：10ml姜：10蒜：10具体步骤1.瘦肉切丝加姜蒜末和盐腌二十分钟，仔姜和辣椒切好备用2.热油下瘦肉丝煸炒3.淋入...
仔姜是现在居家下饭泡菜都很喜欢吃的一道小菜，那么你知道仔姜的营养都有什么吗?你知道仔姜一般多少钱一斤?为什么仔姜为什么会比普通生姜贵一些?下面就由我来讲解下吧!一、仔姜一般多少钱一斤仔姜一般的价格在三块到七...
““冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方”是民间流传已久的防病保健小谚语~夏季的时候天气炎热~人体为了散热~皮肤腠理开泄~体内阳气并不太盛~一味的只次冰冷的食物只会导致损失脾胃阳气~所以《内径》一再提倡“春夏养阳”...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟子姜爆鸡胗是一道美味菜肴，是家庭餐桌上一道常见的菜肴。子姜入菜味道清爽，可凉拌生食，亦可烹调成菜或腌渍成泡姜；而生姜只可做调料或配料，不宜直接食用，否...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟仔姜鸭子是一道很美味的著名的菜肴，是一道深受欢迎的家常小炒，更是湖南地区的农村生活中的餐桌上经常出现的菜肴。它是以鸭肉和仔姜为主要食材制作而成...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟仔姜鸭子是一道香喷喷的家常菜，它的食材以鸭肉、仔姜芽为主要，鸭肉的鲜、仔姜芽的嫩，再加入各种搭配，让这道仔姜鸭子色味俱全，十分讨人喜欢。我个人非常喜...
食材明细主料仔姜（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）仔姜肉丝的做法步骤1、仔姜和猪肉切丝；2、热锅热油，加入猪肉丝炒香；3、加入料酒翻炒；4、加入仔姜丝爆香；5、加入酱油和葱...
仔姜在很多地区又会被叫做嫩姜，这和我们平时做菜时候用到的老姜完全不同，老姜一般都是味道非常辛辣的，而这种姜吃起来生姜的味道并不是非常的浓郁，并且汁水很多。那么仔姜什么价格呢?一、仔姜什么价现在市面上售卖这种仔...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉丝：200仔姜：200辅料米辣椒：适量淀粉：适量生抽：适量油：适量蒜：适量盐：适量酱：适量具体步骤1.仔姜洗净2.仔姜切丝用盐腌制挤出多出来的水分3.肉切丝用适...
仔姜与老姜有什么不同呢?从字面上粗略的可以理解为两种的成熟度不同，仔姜比较嫩老姜成熟度较高。仔姜大多数是姜芽，它们的质地脆嫩。而老姜则是成熟度比较高的生姜，它味道特别辣。仔姜多用于腌制菜品，老姜在生活总当做调...
生姜在我们生活里面使用的非常广泛，在做菜的时候放入一些生姜的话，可以起到祛腥的作用，放到冰箱里面又可以起到去异味的作用，那么接下来我们就一起讨论一下仔姜什么时候种最合适?一、仔姜什么时候种最合适仔姜种植的时间...
不用去皮。姜是人们生活中经常用到的一种食材，很多菜的制作都离不开姜的陪衬，因为姜不仅可以为菜品提鲜，而且还有祛腥的作用，姜皮富含了大量的杀菌成分，如果去掉皮就不能发挥它的作用。炒菜前一定要把生姜清洗干净，预防会有...
都可以。老姜和仔姜都是同一种调味品，用来炖排骨汤是没有区别之分的，都是可以用来炖排骨汤的。在炖排骨之前，可以先将排骨翻炒一下，翻炒到排骨表面开始变焦黄就可以将事先切片的姜放在一起炒香，还可以把葱段，大蒜和姜片一起...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟仔姜即嫩姜，不同于普通的老姜只能用来调味，仔姜直接吃也没关系，口感脆脆的，十分鲜美，带有生姜独特的辣味，常吃姜对身体的好处也很多，如果不知道怎么做仔姜的...
“赤日炎炎似火烧，直教人神倦脾乏。干什么都出汗，吃鱼肉俱腻烦，能量与清爽可兼得乎?可，得仔姜一味炒荤腥，便鲜快开胃。仔姜微辛辣，去毒健胃，化痰生津，细切之后脆如笋，用之炒肉丝、鳝丝、鸡丝等，无往而不利也。五六月份，正是吃仔...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅：适量辅料仔姜：适量橄榄油：适量香葱：适量大蒜片：适量小干辣椒：适量大料：适量小茴香：适量蜜汁烤肉腌料粉：适量西班牙橄榄油：适量具体步骤1.微波炉专用玻璃锅...
“子姜上市，做点清爽的小菜。”食材明细主料子姜（适量）米醋（适量）辅料冰糖（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）醋泡仔姜的做法步骤1、子姜洗净，擦干或控干水份。2、冰糖，适量。3、子姜，切片。4、放入干净无油的容器内，放入适量...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟醋泡仔姜是一种少见，但操作起来很容易的美味菜肴，适合各种人群，制作方便，快捷，是不是有时候觉得自己时间不够，觉得做菜麻烦，并且很少做菜，没关系，这道菜并不难...
“一个人吃午饭，都不知道怎么弄，怕弄多了菜又吃不完，那今天就做个有菜有肉的炒饭吧。味道比饭馆里的好吃哦，而且料足。”食材明细主料米饭（适量）牛肉（适量）仔姜（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）鸡精（适量）酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十...
“只用了姜，再加些提鲜的调味，就能焖出一锅滋味鲜香的广东风味鸭子煲。因为选用的是嫩鸭，所以不需要消耗太长的时间。采用美的AH煲做这道菜，只需要很简单的操作，不到半个小时就能轻松完成”食材明细主料嫩鸭（半只）仔姜（50克）小...
仔姜这种食物对于南方地区的朋友来说，应该都不是非常陌生的，仔姜不仅仅可以用来制作成菜品吃，还能够用来当成泡菜，味道非常清爽，那么仔姜可以煮红糖水吗?一、仔姜可以煮红糖水吗仔姜是可以煮红糖水的，但最好建议大家如果是...
“仔姜焖番鸭，客家人的家常经典菜，鸭肉的香气溶合了姜的清香，产生了一种特殊的，回味无穷的，说不出的，愉悦的味道。”食材明细主料番鸭肉（500克）仔姜（200克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）啤酒（1瓶）花生仁（100克）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时...
准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:22分钟家常仔姜炒鱼丝是一道非常美味的经典美食，主要是以鱼肉丝为主要食材搭配仔姜烹制而成。鱼肉蛋白质含量丰富，营养价值高，而且鱼肉味道鲜美，经常被做成各种...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料仔姜：适量鸡中翅或鸡腿：适量辅料姜蒜：适量酱油：适量小米辣：适量干辣椒干花椒：适量大葱：适量白酒：适量具体步骤1.大葱切段，姜蒜切片，少量干辣椒干花椒2.小米辣切...
热门标签
-
雪菜笋丁炒肉丝怎么做好吃
出酒
芹菜拌金枪鱼沙拉
野葱鲜肉小馄饨的做法
萝卜豆腐虾皮汤的做法步骤
黄瓜西红柿拌洋葱的做法
瘦肉南瓜花汤
红烧肉炖西兰花的做法
脏脏蛋挞怎么做好吃
炒酱豆的做法步骤
青海面片怎么做
排面包的做法
黑芝麻丸的做法
无油土豆丝饼的家常做法
生菜肉丝包饭
干锅时蔬怎么做好吃
锤肉炒魔芋结
香菇滑鸡饭怎么做好吃
胡萝卜炒小白菜怎么做
肉炒木耳白菜片的做法步骤
超软发面大饼
土司圣诞老人的家常做法
糖醋双丝怎么做好吃
蚕豆炒鸡蛋怎么做好吃
桂圆红糖鸡蛋甜汤的做法步骤
蜜汁烤排的家常做法
培根玉米卷的做法
铭震
香蕉芒果披萨的做法
麻辣水煮鱼片怎么做
香烤蘑菇怎么做
香浓椰汁
蘑菇力的做法步骤
茯苓山药薏米糊
腊肉茄子煲的最正宗做法
凤爪冻