香煎大排怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.38W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
大排 :500辅料
生粉 :适量油 :适量
盐 :适量
蛋 :适量
料酒 :适量
面包糠 :适量
1.鸡蛋打撒
2.加粉拌匀
3.做成蛋糊
4.肉洗净刀背拍几下,加料腌10分左右
5.面包糠准备好
6.肉先在蛋糊中挂一下
7.再占面包糠
8.入热油锅炸一面金黄
9.翻面再炸金黄
10.出锅装盘即食
1、肉洗净拍几下2、加料腌制3、先挂蛋糊再占面包糠4、入锅炸至两面金黄即可