家常菜荷香蒸排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.13W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
小排骨 :500辅料
八角 :适量香葱 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量
白糖 :适量
麻油 :适量
盐 :适量
荷叶 :1张
姜丝 :20
大葱 :适量
小茴香 :适量
淀粉 :适量
1.荷叶洗净用沸水汆烫一下加少许盐消毒(上面的小毛可以去掉)
2.排骨洗净切段用盐、蚝油、生抽、麻油、生粉、姜丝腌制30分钟;
3.把腌制好的排骨用荷叶包好放在竹笼屉上,大火蒸25分钟;
4.吃的时候把荷叶从中间撕开即可,撒少许香葱即可。
大火蒸