自己做的雪衣豆沙怎么做美味好吃
来源:飘香吧 4.93K
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
红豆沙 :约200g玉米淀粉 :2大勺
鸡蛋清 :5个
辅料
油 :适量白沙糖 :适量
1.红豆沙捏成直径3厘米左右的圆球待用
2.鸡蛋清加玉米淀粉用打蛋器打发硬泡
3.将红豆沙球裹一层玉米淀粉
4.油烧开,用筷子将裹好玉米淀粉的红豆沙球再裹沙打发的蛋清下锅,炸至金黄色,出锅。
5.撒上白沙糖,完成。
主料
红豆沙 :约200g辅料
油 :适量1.红豆沙捏成直径3厘米左右的圆球待用
2.鸡蛋清加玉米淀粉用打蛋器打发硬泡
3.将红豆沙球裹一层玉米淀粉
4.油烧开,用筷子将裹好玉米淀粉的红豆沙球再裹沙打发的蛋清下锅,炸至金黄色,出锅。
5.撒上白沙糖,完成。