家庭版 - 白灼虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.67W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
葱 :适量活明虾 :250
姜 :适量
辅料
醋 :适量酱油 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.白灼虾要买新鲜的活虾,才能吃到虾的原味
2.虾洗净去剪去虾须,挑去虾线
3.香葱切长短,生姜切片
4.先准备好蘸料,取一小碗或碟子,倒入适量酱油、醋淋上香油搅拌均匀
5.锅里注入适量的水烧开
6.放入葱段跟姜片
7.放入洗干净的虾
8.待虾煮到颜色红透就可以起锅装盘了
挑虾线的办法很简单的,在虾的尾部第二节插入牙签挑起就可以拉出整根虾线了