美味的砵仔糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.36W
准备时间:10分钟 烹饪时间:45分钟当你每次在家里的时候,你的父母会不会总拿你跟别人家的小孩对比呢,他们会不会说别人家的小孩子会做饭,而你不会,还会说你以后嫁不出去呢,听起来有没有没烦呢,今天呢,我就要教你们做一道简单而又美味的糕点,它就是美味的砵仔糕。
主料
粘米粉 :80辅料
水 :适量具体步骤
把材料准备好
粘米粉和木薯粉搅拌在一起后倒入大碗里
在往碗里加入100g的水。用刮刀搅拌
把米粉浆搅拌到没有颗粒
红糖加入200g水,煮溶后倒入已拌好的粉浆中,再搅拌均匀
模具放在蒸笼里(我这里使用是阳晨不粘模具,所以不用刷油),红豆放入模具里
把米粉浆倒入模具里。(倒入模具8分满就可以了)
用大火蒸二十分钟,待涼后脫模 , 即可食用