香飘十里的苦瓜肉片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.02W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
猪肉 :100苦瓜 :1根
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜 :3辦
鸡精 :1
具体步骤
1.准备好苦瓜 蒜 和肉
3.苦瓜里放点盐腌一下
4.然后用清水洗净
5.肉洗净切片放入芡粉和生抽搅拌均匀备用
6.锅里放油烧热再放入蒜片
7.出香味后放入肉片
8.和豆瓣酱
9.炒到肉变白后
10.再倒入苦瓜
11.炒熟后放入鸡精
12.炒匀关火
13.出锅 上桌
因为苦瓜是用盐腌过的所以就不要再放盐了