美味的烧河虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.87W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
河虾 :300辅料
葱 :50姜 :50
红辣椒 :3个
胡椒粉 :2
水淀粉 :适量
杭椒 :2个
蒜 :50
盐 :适量
料酒 :10ml
具体步骤
1.准备好原料虾和杭椒。
2.把姜、辣椒切丝,葱切碎蒜拍扁。
3.杭椒切成马蹄块。
4.热锅中入油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5.倒入一碗开水。
6.加入虾再放入盐、料酒盖上盖子中火烧一会儿。
7.准备好水淀粉。
8.锅中还有半碗水时加入杭椒烧一烧,放入胡椒粉拌一拌。
9.再淋入水淀粉出锅。
做这个菜时我爱先放盐,先放盐咸味就完全入虾里了。