爽口的卤猪肝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.41W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
猪肝 :15000辅料
姜 :适量干辣椒 :适量
花椒 :适量
大蒜 :适量
葱 :适量
桂皮 :适量
清水 :适量
油 :适量
盐 :适量
豆瓣酱 :适量
1.锅内放入油烧热,;
2.放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味;
3.加入干辣椒炸香,加入豆瓣酱、葱炒出香味;
4.加入盐、清水大火烧开后倒炖锅中;
5.放入清洗好的猪肝;
6.大火烧开后改小火焖至猪肝熟即可。
小贴士:给宝宝做不能吃辣的可以少放或不放辣椒。