营养丰富的清炒扁豆怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
扁豆 :400辅料
盐 :适量蒜头 :半只
蚝油 :适量
油 :适量
1.扁豆去掉头尾,清洗干净备用
2.蒜头剁碎
3.锅内放油,爆香蒜末后倒入扁豆煸炒
4.煸炒2分钟,洒入适量清水,稍煸1分钟
5.加盖焖2-3分钟
6.加入适量盐炒匀
7.再加入蚝油炒匀即可
8.出锅
扁豆一定要炒熟,否则会有毒
主料
扁豆 :400辅料
盐 :适量1.扁豆去掉头尾,清洗干净备用
2.蒜头剁碎
3.锅内放油,爆香蒜末后倒入扁豆煸炒
4.煸炒2分钟,洒入适量清水,稍煸1分钟
5.加盖焖2-3分钟
6.加入适量盐炒匀
7.再加入蚝油炒匀即可
8.出锅
扁豆一定要炒熟,否则会有毒