红豆小发糕的做法 - 红豆小发糕怎么做
来源:飘香吧 1.12W
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红豆小发糕的做法步骤
1、准备2个鸡蛋,打蛋清,不要蛋黄
2、放2汤勺白砂糖
3、用电动打蛋器打发蛋清至奶油状
4、加低筋面粉1汤勺,上下翻匀(像炒菜一样)
5、再加1汤勺油上下拌匀
6、模具刷上油,底部撒上适量蜜红豆
7、倒上面糊,模具轻轻敲一下
8、放蒸锅,大火蒸10分钟
9、倒扣盘中即可
1、准备2个鸡蛋,打蛋清,不要蛋黄
2、放2汤勺白砂糖
3、用电动打蛋器打发蛋清至奶油状
4、加低筋面粉1汤勺,上下翻匀(像炒菜一样)
5、再加1汤勺油上下拌匀
6、模具刷上油,底部撒上适量蜜红豆
7、倒上面糊,模具轻轻敲一下
8、放蒸锅,大火蒸10分钟
9、倒扣盘中即可