烘焙 芝士肉松餐包的做法 - 芝士肉松餐包怎么做 来源:飘香吧 3.23W “用肉松和芝士做馅烤的餐包,早上烤好带给同事们吃,太美味了” 食材明细主面团高筋面粉 (75g)蛋液 (30g)牛奶 (30g)米糠油 (20g)白糖 (25g)盐 (3g)中种面团高筋面粉 (175g)酵母 (3g)南瓜泥 (130g)辅料白芝麻 (适量)马苏里拉芝士 (适量)肉松 (适量)咸甜 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)芝士肉松餐包的做法步骤1、高筋面粉、酵母、南瓜泥和成面团,用保鲜膜包裹放冰箱冷藏发酵17个小时以上。2、主面团材料按照先液体后粉类的顺序放到面包机内胆中,中种面团撕成小块,启动和面程序,我揉了半个小时。3、肉松和马苏里拉奶酪。4、揉好的面团分成50g左右的小块。5、擀成中间厚四周薄的圆面片,放上马苏里拉奶酪和肉松,收好口,收口朝下放置。6、全部做好放在烤盘上,放烤箱里二次发酵,下面放一碗热水。7、蛋黄加1/3蛋清搅散。8、发酵好的面包胚刷一层蛋黄液,撒上白芝麻。9、放入预热好的烤箱,中层上下火160度,25分钟。10、烤好的面包拿出放烤架上晾凉。11、肉松混合着芝士的香味,撕开可以看到拉丝的芝士。 芝士肉松餐包的做法步骤 芝士肉松餐包怎么做好吃 芝士肉松餐包的最正宗做法 芝士肉松餐包的做法 芝士 肉松 芝士肉松餐包怎么做 芝士肉松餐包的家常做法 芝士肉松餐包 餐包