烘焙 面包的做法 米奇,兔子,鱼面包 面包怎么做 来源:飘香吧 1.46W “用中种法做出来的面包不但柔软好吃,细腻、香甜柔软,美味无比。再做个可爱的米奇小造型,这做法简单,卖相一流的米奇面包,儿子喜欢的不得了!” 食材明细主料高粉 (200克)酵母 (2.5克)蛋 (25克)牛奶 (105克)辅料低粉 (50克)盐 (2.5克)细砂糖 (50克)淡奶油 (40克)黄油 (25克)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)面包的做法步骤1、将中种面团材料高粉200克、即发干酵母2.5克、蛋25克、牛奶105克揉成团后,冷藏发酵过夜。2、第二天,将主面团中除黄油外的所有原料,与切成小块的中种放在一起揉至面筋扩展3、加入黄油再来一个揉面程序,放温暖处松弛30分钟4、松弛后的面团平均分成8份,滚圆后盖保鲜膜静置15分钟。5、其中4份分别包入红豆沙,做了两个兔子和两条鱼儿6、一份分成六小份滚圆做米奇的耳朵,与三份放在一起做出米奇的样子7、放入烤盘内,入温暖处发酵至俩倍大。8、预热180度的烤箱,中层,上下火,15分钟9、把米奇剖开,放上生菜,火腿,煎蛋,沙拉,做成了米奇汉堡,火腿肠做了个蝴蝶结做了米妮 面包怎么做 兔子 兔子 面包的最正宗做法 米奇 面包 米奇 面包怎么做好吃 鱼面包 面包的家常做法 面包的做法 面包的做法步骤