云朵木瓜燕麦糊的做法 - 云朵木瓜燕麦糊怎么做
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“表面是入口即化、棉花糖般的云朵,里面是香甜浓稠的牛奶燕麦糊和木瓜、蔓越莓、葡萄干,口感美妙,低脂健康美味。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
云朵木瓜燕麦糊的做法步骤
1、准备食材
2、把燕麦片放入牛奶中加热到很浓稠放温
3、木瓜切小块
4、蛋白加糖打发到湿性发泡
5、燕麦糊倒入碗中,放入蛋黄搅拌均匀
6、放入木瓜、葡萄干、蔓越莓
7、表面倒入打发好的蛋白抹平,放上一片木瓜装饰
8、烤箱预热,175度烤12分钟左右,表面上色
小窍门
燕麦糊要煮的浓稠一点,水果也可以换别的。