牛肉香菇披萨的做法 - 牛肉香菇披萨怎么做
来源:飘香吧 1.58W
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉香菇披萨的做法步骤
1、准备好披萨辅料,牛肉青红椒洋葱和香菇。
2、酵母和温水白糖兑开,面粉入盆里,用酵母水和成光滑面团。
3、揉好的面团盖紧醒面30分钟。
4、将青红椒洋葱和香菇洗净切成丝。
5、牛肉也切成丝,加入适量胡椒粉,1勺酱油和淀粉抓均腌着备用。
6、上锅入少许油,将香菇加入适量盐炒干水份。
7、炒好的香菇盛出。
8、青红椒洋葱也加入少许盐过一下油锅。
9、盛出备用。
10、取出醒发好的面团,揉扁排气,擀开成薄片。
11、放入披萨烤盘里,用叉子戳些小孔(本人偷懒不想洗烤盘,所以用一次性锡纸模)。
12、抹上适量披萨酱,并撒入适量芝士。
13、均匀的铺入青红椒洋葱和香菇。
14、再放入牛肉。
15、最后撒入马苏里拉芝士(预热好烤箱200度)。
16、将撒好芝士的生披萨送入烤箱中下层,用上下火200度烤20分钟即可出炉。
17、成品出炉~切块食用。
小窍门
烤箱温度根据自己烤箱的脾气调控。