烘焙 格子小面包的做法 - 格子小面包怎么做 来源:飘香吧 2.5W “好久没有认真做过一次有趣的面包啦。恰好收到新模具,就兴高采烈的用起来,做了这款小清新格子面包。” 食材明细主料高筋面粉 (250g)抹茶粉 (5g)糖 (35g)黄油 (25g)辅料牛奶 (120g)鸡蛋 (50g)酵母 (4g)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)格子小面包的做法步骤1、将除黄油以外的材料,先液体的顺序放入面包桶。2、手机wifi启动和面功能。将面团揉至光滑。3、接着加入切块的黄油,继续选择和面功能大约15分钟。4、面团揉好之后分两份,一份加入抹茶粉揉至均匀。发酵至两倍大。5、分别将两种面团平均分为24小份。6、每四个小面团一组,两种颜色交叉着放入模具。7、盖上保鲜膜至面团发酵至两倍大。8、烤箱预热160度15分钟。中途可以看下颜色的深度,如果颜色稍微上色了,就加盖一层锡纸,这样避免颜色烤过色。 格子小面包的家常做法 格子小面包 小面包 格子小面包的做法 格子小面包怎么做好吃 格子小面包的做法步骤 格子小面包怎么做 格子小面包的最正宗做法