烘焙 长条面包的做法 【长条面包】简单造型也美味 长条面包怎么做 来源:飘香吧 9.46K 食材明细主料高筋粉 (250克)辅料鸡蛋 (1个)白糖 (25克)水 (110克)酵母 (4克)黄油 (30克)配料盐 (3克)甜味 (口味)烘焙 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)长条面包的做法步骤1、准备好用料2、将除黄油以外的原料放入面包机内,要先加液体再加固体,在面粉上挖个小洞把酵母放里面,启动和面程序,3、一个和面程序结束后加入软化的黄油,再启动一个和面程序4、结束后,拿出整形在放回面包机里,盖上保鲜膜,发酵至2.5倍大5、发酵好的面团,用手指擦个小洞,不会缩就好了6、分割成6个,滚圆盖上保鲜膜醒15分钟7、取一个擀成长条8、从长条的侧边向里卷起9、收口朝下放在摸了油的烤盘里,放在温暖处发至2倍大10、收口朝下放在摸了油的烤盘里,放在温暖处发至2倍大11、发好后,表面刷上一层蛋液12、在撒上熟的黑芝麻,烤箱预热180度,中层上下火,烤20分钟13、考好后的长条面包 面包 长条面包的做法 【长条面包】简单造型也美味 美味 长条面包的最正宗做法 长条面包的做法步骤 长条面包怎么做 长条面包怎么做好吃 长条面包的家常做法 长条 长条面包