老式酸奶面包的做法 - 老式酸奶面包怎么做
来源:飘香吧 1.07W
“一直想做的面包,今天来一盘”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
老式酸奶面包的做法步骤
1、先把酵头中的所有材料都放进面包机里启动一个和面程序
2、和好后发酵到两倍大
3、再把主面团中的所有材料放进面包机,和面
4、把酵头放进主面团和面一个程序
5、再把黄油放进去再和面一个程序
6、和好的面团发酵到两倍大
7、排气,分成8等份,静置20分钟
8、卷成这个样子
9、继续发酵到两倍大
10、烤箱170度,30分钟后抹上黄油
11、成品
12、不错吧
小窍门
无