烘焙 港式自制蛋挞的做法 太阳花港式自制蛋挞 港式自制蛋挞怎么做 来源:飘香吧 1.37W “简单易做,香甜可口哦。自己做的吃起来一定很有成就感,喜欢其他形状的也可以用其他磨具哦” 食材明细主料黄油 (120克)白糖粉 (80克)低筋粉 (250克)奶粉 (70克)盐 (2克)蛋液 (40克)辅料牛奶 (280克)细砂糖 (40克)炼乳 (30克)吉士粉 (3克)鸡蛋 (4个)奶香 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)港式自制蛋挞的做法步骤1、皮:黄油在室温下软化加入糖粉、盐混合拌匀,打至膨松,低筋面粉和奶粉混合过筛后加到打发好的黄油里,用手抓拌均匀成一个面团。2、小面团,盖保鲜膜醒一会(15分钟左右)之后搓成条,揉出多个小剂子3、挞汁:牛奶倒入煮锅中,加入吉士粉、细白砂糖、炼乳,用小火加热至糖融化后关火。放至温热4、加入四个打好且过筛的蛋液搅拌均匀5、将小剂子放到挞模底部,用两个拇指从中间往下按捏,并向四周推上来,捏成的皮要高出挞模,跟挞模边缘斜45度角。加入8分满挞液6、烤箱预热后180度20…25分钟7、这小家伙也好喜欢的呢 港式自制蛋挞的最正宗做法 港式 花港 蛋挞 港式自制蛋挞怎么做 太阳花港式自制蛋挞 港式自制蛋挞的家常做法 港式自制蛋挞的做法 港式自制蛋挞怎么做好吃 港式自制蛋挞 港式自制蛋挞的做法步骤