花生芝麻马芬的做法 - 花生芝麻马芬怎么做
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“一款简单易做0失败的麦芬蛋糕”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
花生芝麻马芬的做法步骤
1、准备所有材料我把熟花生用料理机磨的粉也可以擀碎
2、黄油隔水融化同时预热烤箱180度
3、把糖牛奶加入融化的黄油用电动打蛋器低速完全融合
4、把打散的蛋液加入3中搅打至完全融和
5、分3次筛入混合的粉类
6、用刮刀搅拌均匀不可过度搅拌以免面糊起筋
7、加入花生粉搅拌几下
8、装入马芬杯这个量刚好装7分满12杯最后撒上芝麻
9、放烤箱中层180度25分钟即可
小窍门
1.这个方子我已经减了黄油和糖的量,这个比例个人感觉刚刚好不甜腻,又有花生是浓香味,家里人都很喜欢吃。
2.也可以用色拉油代替黄油,但口味会下降。
3.马芬是最简单的蛋糕,可以用不同的干果碎变换各种口味。