凉拌蛰皮的做法 - 凉拌蛰皮怎么做
来源:飘香吧 2.84W
食材明细
- 原味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌蛰皮的做法步骤
1、蛰皮提前用清水浸泡四个小时,析出盐分,黄瓜洗净。
2、黄瓜去除头尾刨成片,再切成丝。
3、蛰皮切成丝和黄瓜丝一起码在盘中。
4、将生抽醋,白糖调匀,浇在蛰皮上,搅拌均匀即可。
1、蛰皮提前用清水浸泡四个小时,析出盐分,黄瓜洗净。
2、黄瓜去除头尾刨成片,再切成丝。
3、蛰皮切成丝和黄瓜丝一起码在盘中。
4、将生抽醋,白糖调匀,浇在蛰皮上,搅拌均匀即可。