冷菜 西兰花拌鸡丝的做法 - 西兰花拌鸡丝怎么做 来源:飘香吧 1.27W “家常快手早餐小菜。” 食材明细主料西兰花 (120g)卤鸡腿 (1个)辅料蒜 (2瓣)青辣椒 (适量)生抽 (1勺)味醂 (1勺)花椒油 (1小勺)红辣椒 (适量)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)西兰花拌鸡丝的做法步骤1、西兰花1209撕成小朵。大蒜两粒切碎,青红辣椒适量。2、小鸡腿一个,撕成细条。3、煮锅里加入适量的盐和一点橄榄油,水开后下,入西兰花焯水50秒左右,捞出过冷水。4、将西兰花控去水分,把蒜末、辣椒圈放在西兰花上。炒锅里热一小勺油,油热后炸香几粒花椒和半截干辣椒,将热油炝在蒜末和辣椒圈上,搅拌均匀。5、拌好的西兰花中加入一勺生抽、一勺味醂(可放一点糖代替),加入适量的盐拌匀。6、最后加入撕碎的卤鸡丝拌匀即可。 西兰花拌鸡丝的家常做法 西兰花拌鸡丝 鸡丝 西兰花拌鸡丝的做法步骤 西兰花拌鸡丝怎么做 西兰花 西兰花拌鸡丝的最正宗做法 西兰花拌鸡丝怎么做好吃 西兰花拌鸡丝的做法