土豆拌茄子的做法 - 土豆拌茄子怎么做
来源:飘香吧 2.64W
“😘努力奋斗的吃货们,炎热的夏天,真是没有很好的胃口,这道菜,送给你们😘”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆拌茄子的做法步骤
1、👻👻😘将园子新下来的土豆和茄子放入锅中蒸熟,因土豆和茄子的大小,没法定时间,所以,宝宝们要自己亲自用筷子扎一下,觉得透了就可以了,千万别让时间过长,不然视觉和口感都会有影响的🤗🤗待熟后,凉一凉,茄子切条或手撕口感都很好,土豆切微厚的片,放入葱花,香菜,一个尖椒和蒜,一些辣酱,加点儿盐,味精,这些可以根据口感,自己拟定💪💪然后用筷子慢慢搅拌就可以啦,别太用力哦,不然粘粘
2、一点一滴
3、清凉一夏