凉拌柠檬手撕鸡的做法 - 凉拌柠檬手撕鸡怎么做
来源:飘香吧 1.11W
“看到很多食友做各种手撕鸡,心动不如行动,虽说是鸡肉但口感很清淡,按自己的口味调试吧”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌柠檬手撕鸡的做法步骤
1、鸡腿稍稍焯一下再煮,放葱姜料酒和花椒煮20分钟。
2、捞出入冰水浸片刻。
3、将鸡腿撕开,我用了3个鸡腿。
4、香菜祘小米椒姜和柠檬切好备用。
5、碗内先来一点鸡汤。
6、再加入蘸食鲜酱油。
7、将切好的拌料全部放入搅拌一下。
8、倒入鸡肉拌匀。