蒜蓉南瓜馅包子的做法 - 蒜蓉南瓜馅包子怎么做
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“蒜蓉南瓜馅包子,皮薄馅大,家常美味,咸鲜中透着丝丝甜味,而且南瓜的营养价值极高,富含维生素和多种矿物质。
南瓜不光可以熬粥炖菜,做成包子味道杠杠的。
掰开,颜色迷人,散发出南瓜的清香。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉南瓜馅包子的做法步骤
1、蒜蓉备用。
2、南瓜去皮去瓤,擦丝和蒜蓉一起放入盆中,倒入少许香油、牡丹籽油和橄榄油加适量盐调味,搅拌均匀,备用。
3、面粉中加少许酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
4、搓成长条状,切成大小均匀的剂子,擀成中间厚四周薄的包子皮。
5、包入馅料。
6、已包好。
7、冷水上笼。
8、大火烧开转中火蒸二十分钟,关火焖五分钟。
9、已蒸好。
10、成品图。
11、掰开,香味扑鼻。