土豆茄子面的做法 - 土豆茄子面怎么做
来源:飘香吧 1.53W
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆茄子面的做法步骤
1、土豆茄子火腿切丁,鸡蛋打散
2、准备好黄豆酱大料,香菜,葱姜蒜辣椒切好备用,
3、油热煸香火腿丁,再放葱姜蒜辣椒和大料炒出香味
4、接着放入土豆炒两分钟,再放茄子翻炒
5、加酱油醋,鸡精和黄豆酱炒匀,放水炖一会儿
6、煮好面条放入土豆茄子卤,抓一点香菜即可上桌
7、拌匀即可
1、土豆茄子火腿切丁,鸡蛋打散
2、准备好黄豆酱大料,香菜,葱姜蒜辣椒切好备用,
3、油热煸香火腿丁,再放葱姜蒜辣椒和大料炒出香味
4、接着放入土豆炒两分钟,再放茄子翻炒
5、加酱油醋,鸡精和黄豆酱炒匀,放水炖一会儿
6、煮好面条放入土豆茄子卤,抓一点香菜即可上桌
7、拌匀即可