热菜 蒜香鲳鱼的做法 - 蒜香鲳鱼怎么做 来源:飘香吧 2.96W “肉质紧实,咸鲜可口。鲳鱼刺少,老少皆宜。家常简单做法,但是味道不简单。” 食材明细主料鲳鱼 (1条)辅料姜 (6-8片)蒜苗 (2根)调料生抽 (4勺)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香鲳鱼的做法步骤1、一斤半的鱼。2、处理内脏。然后冲洗干净,用厨房纸巾稍微擦干。抹一层薄盐入底味。3、蒜苗洗干净切段,姜切片。4、起锅烧油,煎姜片。出香味,姜片变焦黄,就把姜片夹出来扔掉。5、然后把鱼块放进去煎。底部定型,变坚硬。6、再翻面煎至金黄。鱼皮煎焦脆好吃😋。7、煎好的鱼块夹出来。8、底油留着用来炒蒜苗,炒软身,就倒酱油进去。关火,利用预热翻炒均匀。9、蒜苗连同酱油淋在鱼块上,是不是简单,鱼香已经飘出来了…… 蒜香鲳鱼的做法步骤 蒜香鲳鱼 蒜香鲳鱼怎么做好吃 蒜香鲳鱼的家常做法 蒜香鲳鱼的做法 鲳鱼 蒜香鲳鱼的最正宗做法 蒜香鲳鱼怎么做