热菜 茄汁鲳鱼的做法 - 茄汁鲳鱼怎么做 来源:飘香吧 6.2K “夏天没有什么味道,这道酸酸的茄汁鲳鱼,开胃又下饭。” 食材明细主料鲳鱼 (300克)番茄 (1个)辅料生姜 (10克)冷冻蔬菜 (50克)调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 (20毫升)味达美臻品料酒 (20毫升)葡萄籽油 (10毫升)酸甜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)茄汁鲳鱼的做法步骤1、准备食材:鲳鱼洗净划几刀,冷冻蔬菜,番茄一个。2、锅内放入适量的水。3、放上蒸格,将鲳鱼放上姜片,倒入20ml料酒盖上盖子水开后蒸8-10分钟。4、番茄划上十字,利用蒸鱼的水来烫个番茄。5、将番茄烫过去皮。6、番茄去皮之后切成小丁。7、锅内倒入10ml葡萄籽油。8、将番茄倒入煸炒。9、煸炒至可以出汁。10、倒入冷冻蔬菜。11、翻炒均匀。12、倒入20毫升酱油和事先蒸好鱼的汤汁,搅拌均匀即可。13、将蒸好的鲳鱼放入盘中。14、上面淋上茄汁即可。15、酸酸的茄汁口味,很开胃。 茄汁鲳鱼的最正宗做法 茄汁鲳鱼的做法步骤 鲳鱼 茄汁鲳鱼的家常做法 茄汁鲳鱼的做法 茄汁鲳鱼 茄汁 茄汁鲳鱼怎么做好吃 茄汁鲳鱼怎么做