红烧虾的做法 只为那一口浓郁——红烧虾 红烧虾怎么做
来源:飘香吧 2.58W
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红烧虾的做法步骤
- 1、大虾洗净去头,撒少许盐抓匀稍腌制一会儿,容易入味。
- 2、盐,糖,番茄酱和生抽倒入碗中,调好酱汁
- 3、热锅冷油,下葱姜蒜爆香,再放入大虾翻炒
- 4、待虾稍变色时,加入少量黄酒,再倒入调好的酱汁,继续翻炒
- 5、若酱汁不够,可加少量水,继续翻炒入味即可。虾出锅时,也可撒一点小香葱点缀
小窍门
酱汁的比例可根据个人口味调整。
酱汁的比例可根据个人口味调整。