酱油泼鳕鱼的做法 - 酱油泼鳕鱼怎么做
来源:飘香吧 2.28W
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱油泼鳕鱼的做法步骤
1、起油锅,放一点盐。
2、搞均匀盐。
3、放入洗干净沥水的鳕鱼。
4、煎至两面金黄。
5、放蒸锅隔水蒸熟。
6、起油锅,爆香姜蒜葱。
7、加点白糖,生抽,把蒸鱼出的水(碟子中的水倒入锅姜蒜中)
8、把调味汁泼到鱼上。
9、完成。
小窍门
蒸鱼时,不用放调味,水也不用放。
1、起油锅,放一点盐。
2、搞均匀盐。
3、放入洗干净沥水的鳕鱼。
4、煎至两面金黄。
5、放蒸锅隔水蒸熟。
6、起油锅,爆香姜蒜葱。
7、加点白糖,生抽,把蒸鱼出的水(碟子中的水倒入锅姜蒜中)
8、把调味汁泼到鱼上。
9、完成。
蒸鱼时,不用放调味,水也不用放。